GUIDA PER I NEOFITI DELL’AFRICA
Piccola guida utile per il vostri soggiorni
Amarula = pianta tipica del bush da cui si prende il frutto e con il quale si ottiene un liquore simile alla crema di whisky. Anche gli elefanti sono ghiotti di questi frutti.
Bush = cespuglio di acacia spinosa. Il bush si differenzia dalla savana che è invece uno spazio aperto con alberi ad ombrello.
Bush brunch o dinner = colazione o cena a sorpresa nel bush.
Boma = zona ristorante aperta, circondata da palizzata di legno con al centro un grande falò per le cene estive nelle riserve private.
Biltong = carne essicata che viene servita come stuzzichino durante l’aperitivo.
Big Five = sono gli animali chiamati “I grandi cinque”: Bufalo, Elefante, Leone, Leopardo, Rinoceronte e venivano così chiamati perchè erano i più difficili da cacciare. Ora sono divenuti i più ricercati durante i safari. Il Ghepardo, detto Cheetah, pur essendo il più veloce dei felini non è considerato uno dei big five.
Cubs = vengono chiamati così i cuccioli di leone, di ghepardo, di leopardo, invece quelli di iena si chiamano pups.
Game drive = Safari nella traduzione comune. Bisogna precisare che la parola safari significa viaggio e perciò si intende un viaggio itinerante con lunghi spostamenti e campi tendati mobili, mentre quando si fanno le escursioni in una riserva privata in jeep di qualche ora, si parla di game drive.
Game = animali da cacciare. Molto diverso dalla traduzione “gioco”.
Golf = In Sudafrica esistono circa 600 campi da golf, molti di questi disegnati da campioni di fama internazionale.
Indemnity form = In ogni game lodge dove andrete, vi verrà fatta firmare una dichiarazione in cui attestate che avete preso visione delle regole del lodge, per esempio non uscire da soli la notte e non allontanarvi dal campo da soli, scaricando così il lodge da ogni responsabilità nel caso non vi atteniate alle regole prescritte.
Lapa = sala da pranzo
Limpopo = E’ la provincia più a nord del Sudafrica e dove si trova buona parte del parco Kruger.
Line fish = pesce del giorno
Lion pride = famiglia di leoni
Meza = buffet
Kopie = piccola collina
Kingklip = pesce dalla carne tenera (assomiglia al nostro branzino)
Ostrich = struzzo
Pinotage = una varietà di vino rosso tipica sudafricana
Roibos = letteralmente arbusto rosso, viene chiamato impropriamente tea. Viene ricavato da una bacca che ha molte proprietà terapeutiche. E’ tipico sudafricano.
Rusks = tipici biscotti sudafricani secchi, usati per la colazione.
Sundowner = aperitivo al tramonto. La bevanda più indicata è il gin & tonic, in ricordo di Hemingway.…
Sangoma = erborista o stregone.
Small Five = ant lion (formica leone) — elephant shrew (macrocelide elefante) — Leopard tortoise (tartaruga leopardo) — Red billed buffalo weaver ( uccello tessitore dei bufali dal becco rosso) — Rhino beetle (scarafaggio rinoceronte)
Tracker = aiuta il ranger durante il game drive a seguire le tracce degli animali.
Walking safari = safari a piedi nel bush.
Whale watching = in inglese significa “avvistamento delle balene”, che si possono vedere lungo tutta la costa da giugno a dicembre.
Xhosa = una delle molte tribù sudafricane, distinguibili per la lingua dai particolari suoni a schiocchi.
Robot = semaforo.
Zulu = sono il gruppo etnico sudafricano più numeroso e famosi per il loro coraggio in guerra.
LIBRI
“Kalahari”, Autore Silvana Olivo, casa editrice Polaris, ed.1999
“Trekking nel Sudafrica democratico”, Autore Elio Balio, casa editrice Ikon, ed. 2000
“Africa. Biografia di un continente”, Autore John Reader, casa editrice Mondadori, ed. 2001
“La mia africa”, Autore Karen Blixen, casa editrice Feltrinelli, ed. 1999
“Vado verso il Capo”, Autore Sergio Ramazzotti, casa editrice Feltrinelli
